Alimentación

La alimentación se refiere al proceso mediante el cual los seres vivos ingieren, digieren y asimilan los alimentos necesarios para mantener sus funciones vitales. Incluye todos los aspectos relacionados con la obtención y consumo de alimentos, así como su preparación y aportes nutricionales. La alimentación es fundamental para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la salud, y abarca tanto la selección de diversos tipos de alimentos como la forma en que se organizan las dietas. Se considera un aspecto esencial en la vida cotidiana de los seres humanos y en la supervivencia de otras especies. Además, puede variar según factores culturales, económicos, sociales y biológicos, influyendo en la salud pública y el bienestar de las poblaciones.